为何咖啡可以做到工业化标准化,而茶实现不了?

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DDG

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国内原叶茶品类多,茶树生长环境差异大,制作工序复杂,导致中国原叶茶的标准化与工业化程度较咖啡产业低。

十七

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茶叶的种类庞杂,标准化程度低,茶饮缺乏统一的标准,操作方面门店可能管理缺位,导致差异。

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